Description générale de Granada

Cela fait maintenant 3 mois que je suis a Granada, et je pense avoir assez de matière pour décrire un peu l´ambiance ici.

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Tout d´abord, vous l´aurez remarqué, les maisons sont très colorées, et les gens vivent la plupart du temps devant leur porte, ou du moins la porte ouverte. L´occasion d´emplir les rues de musique: salsa, bachata, merengué. Ca fait plaisir à mes oreilles. Et vous savez ce qui me surprend le plus? Ce n´est pas la pauvreté, mais plutot le fait que meme les plus pauvres, qui ont a peine un toit de taule pour se protéger de la pluie, ont un son de puta madre! J´ai meme entrevu dans une maison qui ne payait pas de mine du coté des écoles dans la zone rurale, une chaine Hifi avec 4 amplis. Comme quoi, pour eux la musique occupe une place importante. Meme dans les bus, le son est plutot bon.

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Niveau hygiène et propreté, bien sur c´est loin d´etre aussi asseptisé que chez nous, cependant on les voit très souvent nettoyer le devant de leur maison, à renfort de savon qui s´écoule dans les « rigoles » le long des rues. Par contre, il y a très peu de poubelles, la normalité serait plutot de balancer les déchets dans la rue, ou par la fenetre du bus. Les rues, bas-cotés et ruisseaux sont jonchés de peaux de bananes, poches plastiques, assiettes en carton, etc. Nous essayons d`inculquer des règles de bonne conduite aux enfants, mais difficile qu´ils les appliquent quan leur parents agissent à l´inverse.

 

Par contre, les tenues des écoliers sont impeccables! Il faudrait que je demande aux mamans leur secret, car elles lavent toutes à la main! Mais le blanc est plus blanc que blanc. Bon, elles le sèchent comme elles peuvent, sur les fils barbelés qui longent leur maison.

Question nourriture, il est difficile de se résoudre à acheter à tout acheter au marché, ou la viande cotoit souvent les mouches ( par contre celle du supermarché est impeccable et pas chère). Les vendeuses ambulantes servent précautionneusement la nourriture, sans la toucher des doigts mais avec une petit poche plastique qui sert d´enveloppe à ce qu´elles viennent de nous vendre. Et certaines passent la journée à chasser les mouches qui rodent autour des pains, tortillas, etc. Il nous est arrivées de nous rendre directement dans la cour d´une maison pour acheter des tortillas. Ici les maisons s´improvisent boutiques de friandises ou ventes de plats chauds à emporter (viandes au barbecue, tortillas, nacatamals, fajitas, beignets au fromage, etc). Voila quelques vendeuses

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Mais ne vous y trompez pas, les fruits et légumes ne sont pas tous impec comme ceux de la petite mamie. A vrai dire, les papayes, pitayas, melons, manquent meme de sucre. Par contre, nous sommes tous devenus friands de bananes (ou platanos), notamment cuites à la poele, qu´elles soient mures pour les desserts, ou vertes comme accompagnement d´un plat chaud.

Les vendeuses ambulantes du marché de Granada portent toutes un tablier de devant très pratique avec plein de poches pour mettre la monnaie. Et Mark nous a fait la bonne surprise de s´en acheter un pour faire la cuisine ici (bon, c´était au mois d´octobre, j´ai un peu de retard sur mes articles).

 

Nicaragua est un pays tropical, et pendant la saison des pluies notamment le paysage est très verdoyant, meme en ville:

 

Nous pouvons notamment apercevoir depuis la tour de la Merced les jardins intérieurs des maisons et des hotels. Beaucoup de maisons de personnes aisées et des hotels sont construites autour d´un patio ou il n´y a qu´a planter, et la pluie se charge du reste. J ´attend de voir si le paysage change pendant la saison sèche, mais c´est très agréable, comme une petite jungle en pleine ville.

Concernant les modes de transport, j´ai déjà parlé des bus dans un autre article (cf catégorie des ballades en Nicaragua), mais ce n´est pas tout. La plupart des gens se déplacent en vélo, et embarquent toute leur famille avec. Il est très fréquent de voir le papa sur le siège, la maman et son bébé sur la barre. Ou bien Le papa conduisant la moto et son enfant devant lui, sans casque. J`ai testé la posture nicaraguayenne, et je n´ai pas tenu 5 minutes. Les taxis à Granada tournent également beaucoup. Ils klaxonnent à chaque coin de rue. Au ebut, je me sentais visée, puis j´ai compris que c´était pour prévenir de leur arrivée au croisement, ca évite de s´arreter… Mais globalement la conduite nicaraguayenne ne m´effraie pas vraiment, beaucoup moins que la conduite tunisienne en tout cas… L´essence ici est très chère: un peu plus de 25 cordobas soit 1euro le litre, ce qui serait presque bien pour nous mais étant donné le niveau des salaires ici, c´est hors de prix. On trouve également énormément de calèches, tirées par des chevaux plus rachitiques les uns que les autres. On pourrait croire qu´ils font un concours avec les chiens. Ici les chiens sont innofensifs, ils sont tellement maigres qu´ils n´ont meme pas la force d´aboyer, alors mordre sans raison…

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J´arrive enfin à la pauvreté. Je crois qu´on s´habitue à tout.  Ici c´est plutot normal d´etre d´origine modeste, et sur la route de l´école on voit énormément de maisons en tole et d´enfants dans la rue, mais qui n´ont pas l´air malheureux pour autant. Et puis le centre de Granada est relativement aisé. J´allais meme jusqu´à dire il y a une semaine qu´il m´etait arrivé d´etre plus choquée dans les métros de Paris, ou certaines personnes ont l´air d´avoir perdue toute dignité, et ou le contraste avec le commun des habitants est immense. A Granada,  je n´ai trouvé personne faisant ses besoins sur soit meme, et sentant fort comme certaines personnes en France. Mais j´ai commencé à réaliser que meme dans le centre, pas mal de sans domicile dorment dans la rue, meme à coté de chez nous, et quelques-uns viennent nous demander à manger quand nous mangeons. J´hésite toujours à donner parce-que j´ai l´impression qu´il est toujours possible de vendre qqchose ici sans pour autant mendier, et surtout les organisations et associations ne manquent pas à Granada. Mais demander de l´argent est un sport national à Granada. Meme ceux qui ne le nécessient pas nous demandent une pièce. On est « gringo » alors on a forcément de l´argent… Difficile d´apprécier la population quand les seuls rapports que l´on a avec sont ceux-la.

Le soir, certains enfants rejoignent les touristes dans la rue la Calzada et déambulent avec un tambour et les costumes des gigantes y cabezudos espagnols (marionnettes a taille humaine) pour gagner quelques sous. Beaucoup d´enfants nous demandent à manger avec une tete à faire pitié, mais n´allez pas croire que ce soit une nécessité. Les parents les envoient dans la rue pour éviter de leur fournir un repas, ou tout simplement, les enfants sont attirés par la bonne nourriture des touristes. Il m´est arrivé une fois de donner les restes d´un repas nicaraguayen (genre de galette recouvert de pate de haricots rouges), et l´enfant avec qui je l´avais donné l´a jeté par terre une fois le dos tourné… Il m´avait au moins dit merci, cr ici les enfants et encore plus les adultes, n´ont aucune notion de courtoisie. Certains nicaraguayens le disent eux-memes : « on manque d´éducation ». Alors Daniel au boulot!

Pour passer à quelque chose de plus léger… dur dur d´etre blanche, et a fortiori blonde (oui, oui) dans un monde de nicaraguayens. On se sent regardé et sollicité ou que l´on aille. La plupart du temps les garcons nous balancent le peu qu´ils savent dire en anglais:  »Good bye, I love you », « Hey baby ». C´est un peu énervant! Non pardon, c´est insupportable! » Sonja me dit de prendre les choses avec philosophie mais je ne trouve rien de philosophique la dedans. A l´inverse, tous les enfants nous regardent en souriant et nous disent « Hola ». Certains crient « Gringa! Gringa! ». Comment leur faire comprendre que les blancs ne sont pas tous américains? Grrrr. Je préfèrent encore le surnom de « chelita » au´on n´entend plutot a Managua.

Comme vous l´aurez constaté, je n´éprouve pas un amour fou pour les nicaraguayens (a part pour leurs enfants), et les artesanos qui savent mieux dialoguer avec nous ( c´est aussi leur boulot). Mais beaucoup ne sont pas du meme avis que moi. Dans les villes touristiques, les habitants n´ont pas la réputation d´etre très aimables, et Granada est la ville la plus touristique du Nicaragua, donc à nuancer! (Notre voyage sur la cote des caraïbe notamment risque de me faire changer d´avis).

 

Les gens ici sont très croyants. Il y a toujours du monde dans les églises,  à toute heure du jour, et il n y a qu´a voir les voitures ou les bus « Je travaille avec foi », « Je conduis, Dieu me guide », « Dieu bénis ce bus et ses passagers ».

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Pour les futurs volontaires qui liront ce blog, les 2 seules compagnies téléphoniques sont Claro y Movistar. De part mon expérience personnelle ( Claro son unos cabrones!), je conseillerais plutot movistar.

 

Pour avoir un apercu de l´ambiance particulière de certain lieux, rdv sur « les lieux stratégiques ». Et si vous voulez en savoir plus sur certains thèmes de la vie ici que j´aurai oublié d´aborder, n´hésitez pas à demander.

 


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